[食記] 作田 日本拉麵/沾麵

　　餐廳名稱：作田拉麵
地 址：高雄市前鎮區文橫三路 37 號
電 話：07-338-1312
營業時間：11:00~14:30 16:30~21:00
價位範圍(每人)：55~
鄰近捷運站：三多商圈

我只是要去光南買漫畫 車停在附近

買完經過 看到店門口寫著 日本沾麵

我去過日本很多次 卻沒吃過沾麵 所以我很有興趣

就當了下午的第一位客人

店內有許多日本裝飾的擺設








不過我個人覺得那素人(普通人)簽名版有點多餘就是了

店內的日本演歌聲音有點大

店內還有賣日本的飲料 玄米茶等等 因為很少見 所以我也點了



結果飲料拿了後 老闆又問我要喝什麼飲料(不用錢的)XD

所以我另外跟老闆要了免費的日本熱茶



等了一會 我點的東京沾麵端來了 90元 大份

沾麵就是像拉麵把湯跟麵分開裝

不過湯的濃度會有調整的樣子

沒吃過 所以我也不知道湯可不可喝





不過味道吃起來 應該是不能直接喝 蠻鹹的

應該是醬油湯底 好像是用日本的橘子醬油 有點酸味

也有加辣椒粉在裡面

不過很可惜的 我注重的拉麵外觀 似乎表面不夠好

跟照片裡有差別

麵應該是自制的 普通的好吃 其實跟我家附近麵店口感有點像

老闆娘很健談 有聊了一下

好像是夫妻在東京做 因為一些緣故所以到台灣做

我覺得就異國食物來說 有特色

日本人老闆加分,店內小菜也是日本風加分(我沒吃)

不過就我個人 我希望老闆能推出 冰的沾麵 以應高雄炎熱的天氣